به گزارش سیروان نوین، مضرات برنج عنبربو یکی از مـهمترین محصولاتی کـه طی سالهای اخیر شـهرستان سیروان رونق گرفته است،  کشت برنج بوده کـه بیشتر از نوع محلی است.

برنج "عنبربو" طی سالهای اخیر بـه نامـی آشنا درون کشور تبدیل شده چراکه این برنج محلی را بـه اسم شـهرستان سیروان مـی شناسند و معدن اصلی این برنج درون این شـهرستان قرار دارد بـه طوریکه کیفیت برنج این منطقه از دیگر مناطق بالاتر است.

کاشت برنج عنبربو درون مناطق مختلف شـهرستان سیروان از جمله سرابکلان، لرینی، گوراب سفلی و علیـا، چگنی، لالا، اسلامـیه، فاطمـیه، شوراب خانعلی، هیوند و چندین روستای دیگر آغاز شده و بوی خوش آن درون این مناطق فضای عطرآگینی را ایجاد کرده است.

به رغم اینکه سالهای سال از کاشت برنج "عنبربو" درون شـهرستان سیروان مـی گذرد ولی چند سالی هست که بـه دلیل خشکسالی های متوالی آب رودخانـه سرابکلان کاهش یـافته و بیشتر کشاورزان مجبور هستند بـه علت کمبود آب علی رغم مـیل باطنی از کاشت این برنج خودداری کنند.

این برنج همان طور کـه از نامش پیداست دارای طعم خاص و بوی دل انگیز هست و مردمان این دیـار سال های سال هست که با پخت آن آشنایی کامل دارند و حتی این برنج درون استان های دیگر کشور بـه ویژه بازار بزرگ تهران دارای فروش فوق العاده ای است.

سیروان قطب اصلی تولید برنج محلی درون ایلام

حاجعلی پور محمد مدیر جهاد کشاورزی شـهرستان سیروان درون گفتگو با خبرنگار ما اظهار کرد: مضرات برنج عنبربو برنج تولید شده درون شـهرستان بیشتر از نوع عنبربو بوده کـه خوشبختانـه بـه علت کیفیت، طعم و بوی خاص خود دارای بازار پسندی مناسبی درون داخل و خارج استان است.

وی افزود: هم اکنون نشا برنج درون مناطق مختلف شـهرستان بـه دو صورت دستی و مکانیزه آغاز شده و پیش بینی مـی شود دو هزار و ۴۰۰ تن برنح درون این شـهرستان برداشت شود.

وی بیـان داشت: امسال بیش از ۸۰۰ هکتار زمـین به منظور کاشت برنج درون این مناطق آماده بوده کـه این مـیزان نسبت بـه سال گذشته بیش از ۲۰۰ هکتار کاهش یـافته است.

وی افزود: درون سال گذشته کشاورزان منطقه از هر هکتار شش تن شلتوک و ۳.۵ تن برنج سفید برداشت کرده اند کـه از لحاظ اقتصادی و تولید و درآمد به منظور کشاورزان بـه صرفه بوده است.

مدیر جهاد کشاورزی سیروان تصریح کرد: درون بحث توسعه کشاورزی دولت درون سال گذشته و جاری بالغ بر ۲۵۰ مـیلیـارد ریـال بـه طرحهای سنگین، نیمـه سنگین و سبک اختصاص داده شده است.

این مسئول با اشاره بـه زمـین های مرغوب به منظور کاشت برنج محلی درون این شـهرستان خاطرنشان کرد: یک سوم برنج استان درون شـهرستان سیروان تولید مـی شود.

وی بیـان کرد: هم اکنون بـه دلیل گرمای هوا نشا برنج زودتر از موقع مقرر آغاز شده و برنج تولید شده درون این شـهرستان بیشتر از نوع محلی عنبربو است.

جشنواره برداشت برنج عنبربو درون تقویم مـیراث فرهنگی کشور ثبت شده است

عبدالمالک شنبه زاده، مـیر کل مـیراث فرهنگی استان ایلام اظهار کرد: یکی از آیین هایی کـه در استان ایلام درون تقویم مـیراث فرهنگی کشور ثبت شده آیین برداشت برنج است.

وی بیـان داشت: هر ساله جشنواره برداشت برنج عنبربو درون شـهرستان سیروان برگزار مـی شود کـه در سال جاری این مراسم بازهم اجرایی خواهد شد.

این مسئول افزود: به منظور شناسایی این محصول اقدامات خوبی از جمله برگزاری این جشنواره درون مـیراث فرهنگی استان انجام شده و امروزه این برنج بـه عنوان یک سوغات درون استان مطرح است.

مدیرکل مـیراث فرهنگی استان ایلام ادامـه داد: بدون شک این جشنواره کـه در تقویم مـیراث فرهنگ کشور ثبت شده باعث معرفی استان ایلام درون سطح ملی مـی شود.

وی اظهار داشت: حدود ۲۰۰ مراسم درون تقویم مـیراث فرهنگی کشور قرار دارد کـه پنج مورد از این تعداد متعلق بـه استان ایلام است.

 

انتهای پیـام/

. مضرات برنج عنبربو . مضرات برنج عنبربو



[برنج "عنبربو" نامـی آشنا درون کشور کـه سوغات شد | پایگاه اطلاع ... مضرات برنج عنبربو]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Mon, 02 Jul 2018 06:22:00 +0000